ニューヨークを感じるおしゃれフードコート「COMMISSARY (カミサリー)」

幅広いシーンにおすすめのフードコート

タコス、ピザ、ベーカリー、カフェ、クラフトビールの人気5店舗が並ぶ話題のフードコート「COMMISSARY (カミサリー)」へ行ってきました。

北出TACOS（キタデタコス）のMEAT TACOS SET

サロンから徒歩10分の場所にあり、カフェ利用やランチ、お酒を飲みたい時まで幅広いシーンに利用できるおすすめスポットです！

製造から提供まで行う、工場のような店内

アメリカ・ブルックリンの工場をイメージしたCOMMISSARY

2020年9月、日本橋本町にオープンしたCOMMISSARYは「工場(ファクトリー)」がコンセプトになっていて、生地などの製造から調理、提供までほとんどの工程をこの場所で行っています。

入口から中に入ると、まるでニューヨークにいるかのようなおしゃれな内装で、若い女性からオフィスワーカー、地元の方など様々な世代から人気を集めにぎわっています。

ドーナツやアイスを販売するChigaya Bakery（チガヤベーカリー）

北出TACOS（キタデタコス）

サロンから徒歩2分の場所にある「北出食堂」が手掛けるタコス専門店。

食材にこだわり、タコスの皮は北海道産とうもろこし100％のコーントルティーヤを使用していてヘルシーでからだに優しいメニューです。

また、NON-GMO(遺伝子組み換え体ではない)・NO-MSG(グルタミン酸ナトリウム不使用)を謳っており、安心・安全で自然なおいしさを味わってほしいというオーナーの想いがこめられています。

ランチ利用で、人気No.1メニューの「MEAT TACOS SET」を注文しました。

メキシコの定番3種タコス（CHICKEN・PORK・BEEF）980円

お好みでかけるピリ辛のサルサやパクチーがアクセントになっていて、スパイシーでやみつきになる美味しさです。

ポーク、チキン、ビーフ、テンペから選べるタコライスもおすすめです！

テイクアウトしたテンペタコライス 1,080円(温泉たまごトッピング+150円)

ポップな雰囲気の北出TACOS

PIZZA SLICE（ピザスライス）

ニューヨークスタイルの本格的なピザを楽しめ、代官山や表参道にも店舗がある人気店です。

直径約50cmの大きなピザをカットして提供しており、1ピースでもかなりボリュームがあります。

カリッサク食感のマッシュルームスライス　550円

注文後に焼き直して提供されるので、できたての美味しさを味わえます

海外風なメニュー表

mind spa（マインド スパ）

奥原宿のコーヒースタンド「HOTEL DRUGS（ホテルドラッグス）」の姉妹店。

一杯ずつ丁寧に時間をかけて提供される「ラテ」は、人気メニューとのことで注文してみました。

LATTE　650円

ホットのカフェラテは、コクがありミルクでまろやかなほっとする味わいです。

COMMISSARYに訪れる人だけでなく、COMMISSARYで働く店員さんの心も癒しているお店だそうです。

人気ベーカリーやクラフトビールショップもあります

今回注文することができませんでしたが、今後訪問したい２店をご紹介します。

Chigaya Bakery（チガヤベーカリー）

右手前のクリームドーナツをはじめ、ラズベリークリームなど可愛らしくて目を引くメニューが並びます

神奈川県・辻堂の人気ベーカリー「Chigaya bake&coffee shop（チガヤ ベイク アンド コーヒーショップ）」のオーナーが手掛けるお店で、東京・蔵前の店舗(サロンから徒歩18分)に続き、3店舗目としてCOMMISSARYにオープン。

なかでも「クリームドーナツ」は、かわいらしい見た目とふわっと軽い食感からSNSでも人気のメニューで、ぜひ試してみたい一品です。

シンプルな見た目で美味しそうなシュガードーナツもあります

ニューヨークの老舗ドーナツ屋をイメージして作られた内装もかわいらしいお店

２杯目のビール。

馬喰横山駅から徒歩4分の場所にあるクラフトビール専門店「NIHONBASHI BREWERY（ニホンバシ ブルワリー）」で店長をされていた方が独立してオープンしたクラフトビールショップです。

自家醸造ビールやインポートボトルビールなど様々なテイストのビールを味わえます。

店舗には醸造所が併設されています

店名の２杯目のビール。には、初めの一杯目でも、締めの一杯でもない、いつまでもごくごく飲める、終わらない二杯目のビール(スッキリ爽やかなクラフトビール)を楽しんでほしいという意味が込められています。

色々な味のビールを試してみたい方におすすめの3種飲み比べセットもあるので、COMMISSARY内で買えるタコスやピザをおつまみにしてお酒を楽しむのはいかがでしょうか。

醸造所を見ながらお酒を楽しめます

開放感があり自然を感じる店内

窓ガラスから外が見えるので開放感があり、リラックスして食事を楽しめます。

席もたくさん並んでいるので、土曜11時過ぎの訪問でしたが、すぐに着席することができました。

訪問時は1〜2人利用の方が多く、テーブルを繋げれば4人利用もできそうです

お店の中も外も植物があり自然を感じられます

ひとりでも入りやすい雰囲気で、カフェ利用で立ち寄るのもおすすめです

様々なニーズに合うフードコート

COMMISSARYには、若い世代に人気のSNS映えなドーナツ、ヴィーガンの方も食べられるテンペタコライス、グルテンフリーでヘルシーなタコスといった様々なニーズや幅広いシーンにぴったりなメニューが揃っています。

サロンから徒歩10分、小伝馬町駅からは徒歩3分の場所にあるので、サロン利用の前後や、近くに来た際はぜひチェックしてみてください！

※COMMISSARY内はどのお店もキャッシュレスなので、現金は利用できません。

◆2019年12月以前の記事→https://www.kashi-salon.com